A tomar el té..

Hoy comparto una ilustración basada en una receta. Recetas Ilustradas es un sitio web que une a ilustradores/ diseñadores de distintas lugares, con la premisa de mostrar que cocina y creatividad van de la mano.

Cuando me encontré con la propuesta me pareció super interesante, así que envié un email, ellos nos responden asignándonos una receta. En mi caso tuve suerte, tocó Budín Inglés :) así que puse manos a la obra a ver cómo podía representarlo. En el momento pensé que un buen budín es el acompañamiento esencial de un rico té, mejor imposible! Así surgió un gato muy inglés saboreando una buena taza mágica de té. Me parece una buenísima propuesta que permite jugar y divertirnos un poco :)

Todavía no publican mi ilustración, pero apenas la tengan subida pongo el enlace..Mientras tanto queda esperar preparando el budín a ver si sale rico!

A continuación la receta completa, por si deciden hacerla, que la disfruten!

BUDÍN INGLÉS
Ingredientes:5 huevos.150 gr. de manteca.3/4  taza de azúcar.3 tazas de harina.1 cucharada  de coñac.1 cucharada de vainilla.1 taza de pasas de uvas.1 taza de fruta abrillantada.1 taza de maizena.1 cucharada de polvo de hornear.Preparación:Batir la manteca mientras se agrega el azúcar.Separar las yemas de las claras e incorporarlas a la mezcla anterior de a poquito sin dejar de batir.Añadir el coñac y la vainilla y seguir batiendo.Mezclar la harina con el polvo de hornear, la maizena, la fruta, las pasas, e incorporar a lo anterior.Batir las claras a punto de nieve y agregar.Verter toda la mezcla en un molde enmantecado.Llevar a horno medio durante una hora.